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AOA电竞官网:如何在家做面包 家用面包机制作【详解】

发布时间:2024-02-16 18:11:38 来源:AOA体育登录入口 作者:aoa体育全站app官网  

  很多人家里买了家用 面包机 后,却总是用那几种最基本的做法,时间长了自己也觉得枯燥无味,而且家用面包机的功能也都没用到。没关系,面包王来拯救你。今天小编就是那传说中的面包王,为各位苦于没有食谱的包友精心搜集了史上最全的家用面包机食谱,,赶紧过来看看吧!

  2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖

  4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作

  6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始

  7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的

  9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入 芝麻 、松仁或 葡萄 干等 辅料 ,根据面包机而定

  香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。

  原料:高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克、裹入用黄油140克

  14.用 擀面杖 擀成 橄榄 形,就是两头稍微尖一点; 15. 压面机 调到一档,反复碾压至少10次;

  20.用同样的方法处理剩余的小剂子后放入 烤盘 ; 21.剩下的我们放在 平底锅 里来试一下;

  1.将干性和湿性一起加入搅拌机中,搅拌至面团光滑,有弹性,搅拌至面膜状即可 2.室温30℃,发酵60分钟,在发酵过程中进行翻面。 3.将面团分割成350g/个,将面团排气对折

  5.放入烤盘以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟,发酵好后,在表面划上刀口。放入 烤箱 ,以220℃喷蒸汽烘烤30分钟。

  前面介绍了家用面包机的使用方法,然后逐渐升级,食谱由简单变复杂,总共有十几个种类,可以算是最全的了。大家可以根据自己的喜好来选择食谱,进行实践。方法都是很简单易学的,只要准备好原料就行。


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