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近日，美国国家航空航天博物馆史蒂文乌德沃尔哈齐中心公开展示了全球首个在太空中烘培的“希尔顿逸林曲奇饼干”。
这款饼干由希尔顿酒店、太空服务公司 Nanoracks（现隶属于 Voyager Space）和初创公司 Zero-G Kitchen 捐赠，于2019年合作在国际空间站上发射了可在微重力环境下运行的烤箱。由于热空气不会在太空中上升，零重力烤箱的工作原理是使用放置在圆柱形腔室周围的电加热元件，从而在食物周围形成一团热空气。
博物馆馆长 Jennifer Levasseur 表示：“它的味道依然像是普通的饼干”，只不过目前为了妥善保存这块饼干，放置在纯氮气环境中，参观者无法闻到气味。返回搜狐，查看更多